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貉子皮在不到一年的時間內就會被氧化變質,無法使用,因此隔絕空氣,用鹽醃製都能夠有效提高儲存時間
貉子皮的儲存時間一般不到一年,延長儲存時間的方法如下:
1、在零下的溫度環境下進行貉子皮的儲存;
2、剝完貉子皮之後立馬用鹽淹上進行儲存;
3、密封真空儲存,隔絕空氣,防止其氧化。
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