什麼是均衡營養

均衡營養：指的是合理搭配食物，才能營養均衡，尤其是對兒童和肥胖人群。合理搭配包括粗細搭配、葷素搭配、酸鹼搭配、主副食搭配、幹稀飲食搭配等。配製合理的飲食就是要選擇多樣化的食物，還要適應季節變化，使所含營養素齊全，比例適當，以滿足人體需要。