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溱潼古鎮值得推薦的小吃有什麼

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溱潼古鎮值得推薦的小吃有什麼

溱潼古鎮的小吃有如下:

1、溱潼古鎮的泰州菜屬於淮揚菜系,淮揚菜選料嚴謹、因材施藝;製作精細、風格雅麗;追求本味、清鮮平和。當地盛行溱湖八鮮宴、梅蘭宴、板橋宴、江鮮宴、全羊席。特色菜品種主要有八寶刀魚、龍眼滾珠 、清蒸鰣魚 、蟹黃粉皮 、泰州乾絲 、黃橋燒餅、靖江蟹黃湯包等。

2、溱潼古鎮的風味小吃、美食在淮揚菜系中久負盛名,且種類繁多。特色小吃主要有金鬆皮蛋、黃橋燒餅、中莊醉蟹、燙乾絲、溱潼魚餅等、油炸臭幹、五味乾絲、魚湯麵、姜堰酥餅、農家蕎麵湯餅、柴墟蟬翼餅、宣堡小餛飩