乾燥魚膠可放在乾燥通風處或冰箱中儲存，泡發好的魚膠可先瀝乾水分，裝入保鮮袋中放在冰箱冷藏室中儲存。其中乾燥魚膠可存放幾年，但前提是要將魚膠徹底晒乾，然後裝入密封袋中封好，再放到通風乾燥處。
一、魚膠可以放冰箱嗎？
魚膠不建議放冰箱儲存，因為魚膠在存放的過程中會有一個營養沉澱和變化的過程，而存放冰箱的話這個過程會變得十分緩慢，魚膠也會慢慢呈現用冰箱存放帶來的一種不自然的暗金紅的顏色變化。
但如買回來的魚膠本身幹度不足，就最好放在0℃以下的冰箱中，以免生蟲、發黴。有些人會在魚膠中放些八角，能起到驅蟲的作用。
總結：以上內容就是為大家整理的有關魚膠儲存方法的介紹，希望能幫助到有需要的朋友。
