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哪個大學食品與營養科學專業強

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哪個大學食品與營養科學專業強

中國農業大學:簡稱“中國農大”,坐落於中國首都北京,由中華人民共和國教育部直屬,中央直管副部級建制,水利部、農業部和北京市共建,位列國家“雙一流”A類,發展成為一所以生命科學、農學和農業工程為特色和優勢的全國重點大學;江南大學:坐落於江蘇省無錫市,是中華人民共和國教育部直屬的一所具有輕工特色的研究型大學,國家“211工程”,被譽為“輕工高等教育明珠”;南昌大學:簡稱“南大”,是211工程建設高校,並且擁有首批十一所大學生科技創業實習基地的南昌大學國家大學科技園,參與成立“中西部高校聯盟”。

食品與營養學:是研究食物與機體的相互作用,以及食物營養成分(包括營養素、非營養素、抗營養素等成分)在機體裡分佈、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。