食品科學與工程專業出來幹什麼好

食品科學與工程專業的工作如下：

1、食品檢測與管理的管理者。工作者是從事產品的質量檢驗與品質控制，質量管理與監督的應用型高階技術人才。對食品的加工生產，工藝設計，工藝技術的管理和質量安全進行控制。在餐飲業從事營養配餐和營養衛生的指導工作。

2、生物製藥的研究者。從事生物藥物的資源開發，產品研製。對藥物的生產和技術管理，進行質量控制的工作。研究者需要熟悉生物技術和藥學基礎理論和基本知識，並且熟練掌握現代生物技術和製藥技術的常用實驗流程。