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內蒙赤峰有什麼好吃好玩的

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內蒙赤峰有什麼好吃好玩的

旅遊景點:

1、賽罕烏拉自然保護區:位於內蒙古自治區赤峰市巴林右旗北部,總面積為10.04萬公頃。保護區地處大興安嶺南部山地,是草原向森林、東亞闊葉林向嶺北泰加林雙重交匯的過渡地帶。是大興安嶺南部山地生物多樣性的典型地段,也是大興安嶺南部山地景觀的縮影。

2、山峰達壩:赤峰市的山峰達壩分屬於大興安嶺和燕山山脈兩大山系,大興安嶺山系的最高峰就在赤峰市黃崗樑林區,海拔2335米。主要景點有紅山、馬鞍山、黃崗樑、茅荊壩、罕山、烏蘭壩、臺香山、大黑山、玉女峰、棒槌峰、遮蓋山等。

3、岩溶洞穴:位於喀喇沁旗十家滿族鄉上燒鍋村。石灰岩溶洞是內蒙古自治區首次發現的溶洞,該溶洞發現上下2層,各長150餘米,有大小洞廳十餘個。溶洞內有石鐘乳、石花、石筍、石幔、石珍珠等多種岩溶形態。

美食:

1、哈達火燒:又名槓子火燒,也叫火燒,在赤峰已經有二百多年的歷史。其形狀如上下合在一起的小圓盒子。製作方法比較特別,主要用鹽和礬和麵,再加黃油和白糖,反覆揉搓後,再用槓子去壓,直到結結實實,裝進模子,放到烤爐中烤熟。

2、敖漢撥面:赤峰敖漢旗的特色美食。用敖漢產的蕎麥為原料,經軋碾後,和成稍硬的面,放在長條形面案上,用特製兩端有把的刀,進行擠切,直接下鍋煮熟,撈出澆上滷汁,口感潤滑而富有筋性,味道甚美。

3、風乾牛肉:用黃牛肉醃製而成的肉乾。牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。 牛肉乾的製作首先要選擇上等的原料,其次是製作工藝和製作的時間,晒乾時還得考量日照的時間,道道工序都得緊密把關。