雞蛋要怎麼放置才能保鮮

液體石蠟保鮮法：將鮮蛋放入液體石蠟中浸染1至2分鐘取出，經24小時晾乾後置於壇內儲存即可。泡花鹼保鮮法：泡花鹼又叫矽酸鈉、玻璃油，是一種透明、無毒、無色、無味的呈黏性的膠狀液體，可粘附在蛋殼上，堵塞蛋殼上的氣孔，以阻止蛋內二氧化碳排出，並隔絕外界細菌的侵入，防止細菌繁殖，且具有防腐能力。二氧化碳氣體保鮮法：把鮮蛋放在貯存庫內，四周密封，充以百分之五十至六十的二氧化碳氣體，以抑制從蛋中放出的二氧化碳氣體，降低其呼吸作用，以達到保鮮。蜂蠟混合液保鮮法：把10份蜂蠟，2份酪素，1.5份白糖與100份水混合，然後將鮮蛋放入，浸幾秒鐘後撈出晾乾即可。