葡萄套嫁接的方法如下：
1、首先選擇半木質化的綠枝接穗，芽眼最好利用剛萌發而末吐葉的夏芽，則去掉副梢；
2、嫁接前先將接穗的綠枝用鋒利芽接刀或刮臉刀片在每個接芽節間斷開，放在涼水盆中儲存，溫度高時勤換涼水，以便降溫；
3、嫁接時，砧木留3至4片葉子，除掉芽眼，將以上部分截斷，在斷面中間垂直劈開，長2.5至3釐米，選與砧木粗細和成熟度相近的接穗，在芽的下方0.5釐米左右，從兩側向下削成長2.5至3釐米的斜面，呈楔形，斜面刀口要平滑；
4、削好接穗馬上插入砧木的切口中，使二者形成層對齊，接穗斜面要露白0.5毫米，有利癒合；
5、然後用0.5至0.6釐米寬的薄塑料條，從砧木介面下邊向上纏繞，只將接芽露出外邊，一直纏到接穗的上刀口，封嚴後再纏回下邊打個活結即可；
6、如果綠枝嫁接時間較早，氣溫偏低時，嫁接纏完塑料條後，再套小塑料袋增溫、保溼，以提高成活率。
