吃葡萄該不該吐葡萄皮葡萄籽能吃嗎

葡萄中還含有一些植物抗氧化物質，其中尤以白藜蘆醇最為出名。在很多研究中，人們發現它可以預防體內自由基及脂質過氧化所引起的老化現象，也可抑制細胞病變，以減少癌症發生的概率。這種物質在葡萄籽和葡萄皮中最豐富。