液體沸騰時的溫度叫做什麼

沸點。液體是物質的四個基本狀態之一（其它狀態有固體、氣體、等離子體），沒有確定的形狀，但有一定體積，具有移動與轉動等運動性。

沸騰是指液體受熱超過其飽和溫度時，在液體內部和表面同時發生劇烈汽化的現象。液體沸騰的溫度叫沸點。不同液體的沸點不同。