醋五味子和五味子有什麼區別

醋五味子和五味子的區別：

1、醋五味子和五味子最重要的區別就在於它們的加工方式，醋五味子是一種經過炮製的中藥材，它需要把晒乾後的五味子加醋一起煮制，等被醋浸透後再取出晾乾得到的中藥就是醋五味子，而平時人們所說的五味子就是採集新鮮成熟的五味子經風乾處理後得到的幹品。

2、醋五味子和五味子在食用方法和功效上也有一些不同，醋五味子適合用來煲湯喝，而普通五味子則適合用來泡茶或泡酒喝醋，五味子的藥性比較溫和，人們用它煲湯後能滋補強壯身體，也能增強身體的抗衰老能力，而普通五味子則多用於常見疾病的治療。