平湖職高專業有：機電技術應用專業、製藥與檢測專業、計算機技術應用專業、服裝設計與工藝專業、觀光農業與園藝技術、學前教育專業、財經商貿專業工七個專業。平湖市職業中等專業學校系國家級重點中等職業學校，學校創建於一九八四年，現開設有八大類專業，擁有94個教學班，4400餘名在校學生，在編教職員工281人。
職業高階中學是中華人民共和國的一種職業教育學校。職業高階中學與普通高中不同之處在於職業高中重點培養中級職業能力的職工和從業人員，職業高中分各種專業，而普通高中不分專業。職業高中對學生的要求是：具有能直接從事某一職業的技能知識、職業道德和操作技能；對於文化基礎課，要具有相當於普通高中的水平。
