鴨子能和蒜同吃嗎

鴨肉是可以放大蒜的，兩者放在一起食用，不會產生出對人類身體不利的影響，像平時餐廳中的有名的大蒜燉全鴨和蒜子醬香鴨等，就都是以鴨肉和大蒜為主要食材製成的菜品，人們食用以後很安全，另外鴨肉製作時放入大蒜，對去除鴨肉的腥味也大有好處。

鴨肉和大蒜是不相剋的兩種食材，是可以同時食用的，只是有些人消化能力比較差，在食用大蒜與鴨肉以後有些營養成分不能完全吸收，這就出現了鴨肉和大蒜相剋的說法，其實有專業的角度來看，這種說法是根本不存在的。