鴨子和菠蘿能一起吃嗎

食材用料：鴨、菠蘿、青紅椒、生薑、生抽、鹽、糖、味精。

做法：

1、鴨、菠蘿切塊，菠蘿用淡鹽水浸泡10至20分鐘。

2、鍋內加水煮開，放入薑片，放入切好的鴨子煮開，撈出鴨子備用。

3、鍋內入油，下薑片，放入鴨塊翻炒。

4、加入少許白酒生抽，大約煸炒15分鐘。

5、加菠蘿、青紅椒，翻炒5分鐘。

6、加鹽、糖、味精炒勻，關火裝盤。