大麥粉怎麼吃

胡蘿蔔大麥粉蛋餅 ：

主料：大麥粉120克、雞蛋1個、胡蘿蔔60克、火腿腸80克 。

輔料：蔥適量、水適量、油適量、鹽適量 。

做法

1、火腿腸切丁，胡蘿蔔洗淨切丁，蔥洗淨切碎 。

2、把大麥粉放入大碗中，待用 。

3、放入火腿腸，胡蘿蔔，蔥花，磕入雞蛋

4、放適量清水，加鹽，攪拌成麵糊。

5、鍋裡油熱，放入麵糊，中火慢煎。

6、兩面煎透即可。