醪糟小湯圓怎麼煮好吃

1、主料糯米粉適量、醪糟適量、輔料雞蛋一個、枸杞少許、冰糖少許；

2、糯米粉加清水，和麵方式，和好，凍冰箱冷藏。隨吃隨取；

3、捏成小拇指頭大的小丸子；

4、清水，燒半開，依次放入小湯圓，枸杞，醪糟，冰糖。待小湯圓浮起。倒入打散的雞蛋，不停的用筷子把雞蛋花劃散開；

5、最後的甜味根據自己的口味調和皆可小貼士小湯圓，水半開的時候下鍋，大火煮沸後，全部浮起水面，再衝入攪拌好的雞蛋即可。