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是由氫、氧兩種元素組成的無機物,在常溫常壓下為無色無味的透明液體。
成人體內百分之六十的質量是水;兒童體內水的比重可達近百分之八十。
體內失水百分之十就威脅健康;失水百分之二十就有生命危險。
水分為重水和輕水,重水是由氘和氧組成的化合物,在天然水中,重水的含量約佔百分之零點零一五;輕水指普通水經過淨化,用做反應堆的冷卻劑和中子的慢化劑。
常溫常壓指101千帕大氣壓,25攝氏度。
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