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特產主要有赤水金釵石斛、赤水烏骨雞、鳳岡富鋅富硒茶、茅貢米、茅臺酒、湄潭翠芽等。遵義市處於雲貴高原向湖南丘陵和四川盆地過渡的斜坡地帶,地形起伏大,地貌型別複雜。山南是貴州高原的主體之一,以低中山丘陵和寬谷盆地為主,一般耕地比較集中連片,土地利用率較高,是糧食、油料作物的主要產地。
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