餃子皮可以放冰箱到第二天，餃子皮在冷藏的環境中保鮮期會延長至三天，但三天後餃子皮會出現變硬、乾裂的現象，儲存餃子皮時，要向每張麵皮塗抹上面粉，以免互相粘連，製作餃子皮時要放入雞蛋清和食鹽，使其更加筋道。
餃子皮能放冰箱到第二天嗎1、可以存放
餃子皮能放冰箱到第二天，餃子皮屬於麵粉製品，在冷藏的環境中能夠儲存三天的時間，所以放到第二天的餃子皮能用，但超過三天的餃子皮會出現乾裂現象，不能使用。
2、儲存方法
儲存餃子皮的過程中，要向每兩張麵皮之前撒上面粉，避免餃子皮粘連在一起，而且餃子皮不能放入冷凍層，以免水分消失，如果儲存製作餃子皮的麵糰，則應該向表面塗抹食用油。
3、製作方法
製作餃子皮時，要向麵粉中加入雞蛋清和食鹽，讓麵皮更加筋道有嚼勁，然後不斷加入清水，用雙手揉捏麵糰，使其成型，再將揉好的麵糰放在溫暖環境中，醒面三十分鐘，最後切成小團，用擀麵杖擀成麵皮。
