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風乾後的黑豬肉長時間儲存方法:
1、若儲存2到3個星期:在室內氣溫低於20攝氏度時,放在通爽、不被太陽直接照射的地方;
2、若儲存3到4個月:放在冰箱的保溫層,並將溫度調校在4攝氏度左右;
3、若儲存一年以上:將用保鮮袋按一次食用份量封裝於冰箱冷凍室,這種方法儲存的時間較長,但宜早食用。
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