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生薑蜂蜜水做法及作用都有哪些

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生薑蜂蜜水做法及作用都有哪些

生薑10克,蜂蜜一勺

1、約十公克的姜磨成糊狀;

2、把姜糊放入玻璃杯裡;

3、注入滾燙的熱開水;

4、加入一匙蜂蜜,拌勻後飲用。

作用:

生薑具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效,其辛溫發散的作用可促進氣血的執行;現代醫學研究也表明,生薑裡含有的辛辣成分“薑辣素”具有很強的抗氧化效果,可以快速清除自由基,抑制體內過氧化脂質的產生,因而可防止或減少脂褐素的沉積,其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化劑——維生素E的作用更強。

注意:

生薑不宜在夜間食用, 其姜酚刺激腸道蠕動 白天可以增強脾胃作用,夜晚則成了影響睡眠傷及腸道的一大問題,故夜晚不宜食用。