食物顏色的深淺並不會影響傷口癒合。至於傷口處面板變黑，主要是因為面板細胞受損後，激活了酪氨酸酶的活性，導致黑色素生成，讓面板看起來會有些發黑。
但是隨著面板細胞的逐步修復，黑色素會慢慢分解直至消失。所以，傷口癒合期間，不必忌吃深色食物。
只要是正常的食物就不會影響傷口癒合。
傷口癒合要通過兩個並行的過程完成：一是細胞的增生;二是纖維組織的增生。這兩個過程，細胞的增生和膠原纖維的合成，不僅是創傷修復過程，同時也是人體中24小時持續不間斷進行的人體正常的組織更新過程。
如某種物質會對這兩個過程產生能被觀察到的影響，這個物質都不應該是食物。無論它是深色還是淺色。
綜上所訴，吃醬油是不影響傷疤的。
