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1、前一天晚上將兩個雞蛋放進冷凍冰箱。
2、雞蛋剝殼豎向切成兩半,放入電餅鐺。
3、把火腿切薄片放在雞蛋上,同時將切片放進電餅鐺。
4、取出麵包切片,一片抹上沙拉醬一片抹上千島醬,放入煎好的1/2雞蛋和火腿薄片,切黃瓜片放入。
5、放好再次放入電餅鐺蓋上蓋輕輕壓一會兒,取出對稱切成三角,完成。
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