香脆花生糖的做法

1、首先把花生烤熟，180度10分鐘即可。

2、放涼了裝進保鮮袋用擀麵杖擀碎，但不要太碎，這樣吃著有嚼勁。

3、接下來是炒糖稀，把白糖放進鍋裡，先開大火把鍋燒熱，然後是中火，快好的時候是小火，炒的時候要不停的攪，直到沒有糖粒了就立刻關火，倒入花生進行攪拌，直到所有的花生都沾上糖稀。

4、然後迅速倒在案板上，用菜刀壓成扁的長方形，稍稍涼一下再切成自己喜歡的大小即可。