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巖茶屬於什麼茶

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巖茶屬於什麼茶

巖茶屬於烏龍茶,也稱青茶。生長在巖壁之中,產於福建省武夷山。巖茶的基本特徵外形彎條型,色澤烏褐,湯色橙黃至金黃、清澈明亮。茶味醇厚甘爽,帶有“巖韻”。

巖茶,因“巖巖有茶,非巖不茶”而得名。屬半發酵茶,青茶(烏龍茶),以"巖骨花香"的獨特巖韻著稱。主產區為中國福建武夷山茶區。武夷山茶區坐落在福建省西北部,有“奇秀甲於東南”之譽。