金桂飄香有兩層意思，一層意思是指牡丹品種，來源地山東菏澤百花園，主要用途藥用，生態，觀賞。
另外一層意思是桂花開了，香味能夠傳得很遠。
其中，金桂，為木犀科木犀屬常綠闊葉大喬木，高可達15米，樹冠可覆蓋400平方米，桂花實生苗有明顯的主根，根系發達深長。
“金桂”是桂花的一個品種，也是觀賞價值、經濟價值和實用價值三者都很高的桂花品種。金桂花朵金黃，花香馥郁，葉片濃綠，在眾多桂花中觀賞價值最高，古代即盛行栽培養育，而今已推廣到全國各地。
引申含義：也有“金桂飄香的季節”這一說法，意思是代指秋季，“金桂飄香”就象徵著秋天。
“金桂飄香”象徵收穫季節，是個雙關語，既含有時令的意思，也可代表七旬的我輩。金桂即是同學，同學即是金桂。“金桂”二字突出了金色晚年。
