棕櫚油和植物油的區別是什麼

棕櫚油和植物油的區別是使用範圍存在差異，植物油廣泛用於烹飪，而棕櫚油用於食品製造。植物油是從植物種子、果肉及其它部分提取所得的脂肪脂，是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物，廣泛分佈於自然界中。棕桐油它被當作食油、鬆脆脂油和人造奶油來使用。