水木耳是長在水裡嗎

水木耳正式名稱叫葛仙米，學名擬球狀念珠藻，為蘭綠色珠狀。生長於磷礦質土類水田中，生長期為11月至次年5月。含有15種氨基酸，其中7種為人體所需要。阿美族人稱之為“情人的眼淚”，因為一團一團顏色偏深，排灣族人也叫它“雷公的大便”，也有人叫做地木耳、雨來菇，是一種陸生可食用的藍綠藻，含有豐富膠質，在大雨過後常出現在未受農藥汙染、乾淨的山地、草原上，是一種天然美食。