水餃要在開水裡煮多長時間才熟

一般的情況下，水餃要在開水中煮5分鐘左右才熟。做法步驟如下：

1、首先將水煮沸，放入少許鹽。

2、將餃子倒入水中，注意不要過多，容易粘連。用手勺把餃子在鍋中推動旋轉，然後蓋好蓋子煮開。

3、待鍋中水再次煮開後，大約煮5分鐘即可起鍋。