自制的粽子要煮大概一個小時多才能熟。
主料：江米，蜜棗。
輔料：花生豆，紅豆，粽葉。
做法：
1、準備食材，大約5斤江米和1斤半粽子葉，適量的大棗或者是蜜棗，細繩若干來包紮粽子。粽子葉要用熱水泡一泡，讓它柔軟一些。
2、取三至四片平放在桌子上疊放好，然後折成錐狀放在手中，下端不要漏。
3、在裡面放入一層的江米，再放一兩個蜜棗，花生豆和紅豆。還可以放入其他的食材，比如有的放入肉丁，豆沙等。最後在放一層江米。
4、放滿米後，把上面的葉子折下來蓋住，以不漏米為準，用準備好的細繩捆好，用棉線最好。
5、包好後，鍋煮。把包好的粽子排好放入鍋中，家中有燒柴的大鍋最好。放入適量的水，上面用盆水壓住，這樣做的目的是不讓粽子散開，裡面的米跑出來。如果沒有用高壓鍋煮，大約煮一個多小時。煮好後開吃，吃不完的放入冰箱冷藏。
