糯米粽子煮多長時間熟

1、粽子很難熟，可以用高壓鍋煮，省時省力；

2、煮粽子要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面；

3、高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮三十分鐘，然後關火燜二十分鐘；

4、將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可；

5、使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制兩小時以上；

6、在煮粽過程中如需加水，加入沸水煮好以後趁熱取出即可。