冷水下粽子還是開水煮多長時間

1、如果是煮熟的粽子，粽子熱水下鍋。如果是剛買回來的速凍粽子，粽子冷水下鍋。

2、東北人喜歡在涼水中浸泡然後再吃，這樣吃起來的粽子會很有嚼勁，而且很爽口，粽葉的清香也很濃郁。不喜歡吃涼的食物，用熱水燙一下也是可以的，不過就沒有那麼有嚼勁。