蝦爬子用開水煮多長時間

大概3分鐘。

鹽水蝦蛄做法：

1、原料：蝦蛄兩斤、青紅椒適量；

2、調料：鹽、薑汁、玫瑰露；

3、把蝦蛄用清水沖洗幾遍；

4、在鍋里加上適量的清水，加入一些鹽、薑汁，再點上幾滴玫瑰露；

5、將洗淨的蝦蛄放入鍋中，用中火燒煮。大概3分鐘，蝦蛄的顏色由青變粉；

6、將蝦蛄撈出裝盤，再撒上一些切好的青紅椒絲，即完成。