海蝦煮多長時間

根據蝦個頭的大小，蝦的種類，加熱的時間也不一樣。

在水煮開瘦後，把蝦放進去，蝦的個頭相對比較大，大概需要5分鐘左右的加熱時間，蝦的個頭比較小，一般2到3分鐘即可，蝦變紅的時候可以撈起來。海蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪，對於其營養價值來說，有損害。