生醃西紅柿醬的做法

主料：西紅柿、青椒。

輔料：蒜、姜。

調料：味精、鹽、糖。

做法：

1、準備好罐頭，洗乾淨，上鍋蒸消毒。

2、西紅柿洗乾淨，用熱水燙皮後去皮。

3、將姜，蒜，青椒，去皮的西紅柿切塊。

4、放入糖、味精、鹽。

5、攪拌均勻即可裝封。