家常飯西紅柿辣椒醬的做法

1、準備食材：紅辣椒、白酒、鹽、豆瓣醬、西紅柿、味精、糖、大蒜、朝天椒；

2、將西紅柿洗淨，去表皮備用；

3、朝天椒洗淨，控幹表面水分；

4、蒜去皮後切成小塊，薑切片；

5、依次把西紅柿、辣椒、姜、蒜放入料理機中打成糊狀，然後放在盆中攪拌均勻；

6、把準備好的幹黃醬放入盆中，用勺子攪拌，使其均勻融入番茄辣椒醬中，再把準備好的味精、鹽、糖放入醬中；

7、用勺子攪拌均勻，把醬裝入準備好的乾淨玻璃瓶中即可。