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材料:海蔘6個、雞蛋3個、油適量、鹽適量、西紅柿2個、大白菜3片。
西紅柿雞蛋青菜海蔘面的家常做法如下:
1、即食海蔘從冰箱裡取出化開;
2、大白菜葉3片洗淨切成絲;
3、炒好雞蛋放置備用;
4、再放油,用蔥花和蒜片熗鍋;
5、倒入西紅柿;
6、翻炒出湯汁加入雞蛋,翻炒的時間長些,讓西紅柿汁充分的出來,然後放入海蔘;
7、放入白菜一起翻炒;
8、加入少量水,開鍋後放入適量香油即可。
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