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中醫典籍中記載:“梨,生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰。”
生吃有清熱瀉火的功效,適合內火較盛,大便祕結,口渴煩躁者食用;熟吃有滋陰潤燥之功,適合陰虛內熱,久咳不止者食用。
就治療咳嗽而言,外感風熱咳嗽適宜吃生梨,陰虛久咳適宜吃熟梨。
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