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馬齒莧性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大腸經。以下三種人要避免生吃馬齒莧：腹部受寒引起腹瀉的人，如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要誤食。孕婦要禁止吃馬齒莧。馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用。如果你在吃中藥，藥方裡有鱉甲，要...

馬蹄皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球莖富澱粉，供生食、熟食或提取澱粉，味甘美。馬蹄，又名荸薺，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。本產於中國，廣佈於全世界，各地都有栽培，其中以熱帶...

火龍果是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種，攀援肉質灌木，具氣根。分枝多數，延伸，葉片稜常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍綠色，骨質；花漏斗狀，於夜間開放；鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣狀花...

哈密瓜有清涼消暑，除煩熱、生津止渴的作用。是夏季解暑的佳品食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品，中醫認為甜瓜類的果品性質偏寒，還具有療飢，利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜於腎病、...

可以生吃，但是不建議生吃。一般超市的培根都是半生熟或七成熟的，基本都是需要自己再加工一下才能吃。生吃的話不僅口感不好，而且吃多了可能會導致腸胃不適，腹瀉。培根生吃存在風險1、感染寄生蟲的風險：培根是肉製品，一般買...

生吃藍靛果有很多好處，如吃藍靛果不但可降壓、提高白血球數，而且還可起到治療小兒厭食症的功效。藍靛果苦涼，能清熱瀉火，散癰消腫，可治療乳癰、腸癰、丹毒等熱毒瘡瘍症。也可用溼熱痢疾、大便赤白、瀉痢不爽、裡急後重，肛灼...

生吃黑花生的好處：黑花生是彩色花生的一種。黑花生，也被稱作富硒黑花生，黑粒花生。主要來說就是比普通花生含罕見元素硒比較多，對身體好。黑花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營...

金櫻子，中藥名。為薔薇科植物金櫻子乾燥成熟果實。分佈於陝西、安徽、江西、江蘇、浙江、湖北、湖南、廣東、廣西、臺灣、福建、四川、雲南、貴州等地。具有固精縮尿，固崩止帶，澀腸止瀉之功效。常用於遺精滑精，遺尿尿頻，崩...

玉米也分種類，部分品種是可以生吃的。比如，鮮食的甜玉米、水果玉米等都可以生吃，味道很特殊，玉米的清香中夾帶著一絲絲的甜味。鮮食的玉米中水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老熟玉米高很多，營養價值也要高。但吃時...

山藥可以生吃。山藥的主要成是澱粉，其中的一部分可以轉化為澱粉的分解產物糊精，糊精可以幫助消化，所以山藥是可以生吃芋類食品，但大多數情況下，都是煮熟後食用的。山藥一般指薯蕷，塊莖為常用中藥懷山藥，塊莖富含澱粉，可供蔬食...

有以下三種方法:1、用鹼性水洗後馬上放在冰塊上(如果等會食用還需要用保鮮膜包好儘量保證少氧化變質)。2、需要先用水洗，再撒點鹽，放半小時後，用醋洗一下，然後冷凍一個晚上再食用。3、先在淡鹽水中浸泡10分鐘，然後用冷開水...

涼拌香菜香菜洗淨，去根去黃葉，用涼開水最後清洗，撈出稍瀝乾；香菜切成寸段，根部再切幾刀切細。蒜姜剁成末。乾紅椒切成圈，椒籽保留；把香菜段放進盆裡，所有調味料加齊拌勻。靜置入味，即食。香菜拌毛蛤毛蛤蜊洗淨，放開水中煮開口，剝...

一、好處：1、護眼明目：人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成，枸杞中所含豐富胡蘿蔔素可在人體內轉化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑症。2、補血：現代醫學研究證實枸杞子中含有多糖、粗脂肪...

醫學研究和實踐證明，生吃蔬菜能最大限度地留住營養，有防癌抗癌和預防多種疾病的神奇作用。蔬菜中含有一種免疫物質干擾素誘生劑，它作用於人體細胞的干擾素基因，可產生干擾素，成為人體細胞的健康衛士，具有抑制人體細胞癌變和...

營養分析：1、增強機體免疫功能，蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；2、幫助消化，蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；3、幫助營養物質的吸收，蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱...

生吃一根胡蘿蔔的熱量為40-80克。胡蘿蔔是一種蔬菜，也可以生吃。胡蘿蔔的熱量為41大卡/100克，而常見的一根蔬菜胡蘿蔔重量在100-200克之間，因此生吃一根胡蘿蔔的熱量在40-80大卡之間，比一碗2兩米飯116大卡的熱量還要低一...

第一，植物種的馬蹄，馬蹄可以直接去皮後生吃，也可配合各種菜餚烹飪。馬蹄皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人蔘”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛的時令之品。馬蹄：又名水...

因為鮮黃瓜內含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排洩和降低膽固醇有一定的作用，並且黃瓜的熱量很低，所以可以起到減肥的作用。吃黃瓜配合鍛鍊身體可以起到減肥的作用，而白糖...

生吃蛇膽的好處：蛇膽，是蛇體內貯存膽汗的膽囊。所有的蛇膽都可入藥，特別是金環蛇、銀環蛇、眼鏡蛇、眼鏡王蛇、五步蛇、蝮蛇的膽，更是入藥的寶貴原料。性涼，味苦微甘；具有祛風除溼清涼明目、解毒去痱的功效；可調補人的神經系...

一般我們在市場上買回來的紫菜是可以直接吃的，但是因為紫菜在大量的晒制過程中，無法保證衛生，所以直接吃不衛生。另外由於它是初品，一般風味上沒有像經過再烹飪過的好。紫菜中含有的鈣、磷的含量很高、還含有豐富的胡蘿蔔...

1、芹菜去葉洗淨斜刀切段，胡蘿蔔去皮洗淨切成菱形片，木耳泡發去蒂洗淨。2、鍋中放水燒開滴幾滴食用油，依次下入芹菜、胡蘿蔔、木耳，待水開後將芹菜、胡蘿蔔、木耳撈出過涼水。3、將芹菜控幹水後加入鹽、雞精、少許白糖拌...

醫學研究證明，生吃蔬菜可最大限度地保留蔬菜中的營養，有防癌抗癌和預防多種疾病的作用；蔬菜中大都含有一種免疫物質，干擾素誘生劑，它作用於人體細胞的干擾素基因，可產生干擾素，成為人體細胞的健康衛士，具有抑制人體細胞癌變和...

1、大黃梨不僅營養豐富，中醫學認為梨性為甘寒，有潤肺、清心、止咳、消痰、解肺熱、火盛、酒毒、胸悶及氣短等效果。2、據《本草綱目》記載大黃梨潤肺涼心，消痰降火，解瘡毒、解毒，可用於感冒、支氣管炎、咳嗽、煩渴失音、便...

桔子皮可以生吃。桔子皮有點苦，無毒，稍加處理，無論是乾的或鮮的都可以食用，具有很高的藥用價值。桔子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗淨晒乾與茶葉一樣存放，可同茶葉一起衝飲，也可以單獨衝飲，其味清香，而且提神、通氣。...

術後可以生吃黃瓜，手術後補充維生素C,增加蛋白質：雞蛋、鰻魚、黑魚、甲魚、酸奶、牛奶。做手術後不能吃什麼，不同手術有不同的忌口需要，如：1、骨科類手術後飲食不能吃高脂肪、辛辣食物，以好消化為宜，應該適當補充粗纖維、鈣...