>
做法一:
主料:250克小石瓜、50克瘦肉。
輔料:鹽適量、味精適量、高湯適量。
操作步驟:
1、將小石瓜用工具抽成絲備用,將瘦肉切成細絲備用;
2、高溫熱油後放入小石瓜絲爆炒,炒好後放入高湯和瘦肉絲;
3、蓋上鍋蓋,先用大火燒一分鐘後改小火;
4、三分鐘後加入鹽,味精即可出鍋。
做法二:
主料:小石瓜150克、五花肉50克。
輔料:油適量、鹽適量、紅杮椒適量。
操作步
圖文推薦