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鵝肉益氣補虛,和胃止渴;菊花味甘苦,性微寒,有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。兩種食物並不相剋。與鵝肉相剋的食物有以下幾種:
鵝肉與鴨梨不可同食:同食產生不良生化反應,傷及腎臟。鵝肉與雞蛋不可同食:同食會產生不良生化反應,傷人元氣。鵝肉與柿子不能同食:同食嚴重時會導致死亡,可以用綠豆水煎服解之。
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