金車釐子和車釐子的區別

兩者的顏色不同，金車釐子的顏色是金黃色，而平常的車釐子的顏色比較深，屬於深紅色。它們吃起來的感覺也不一樣，金車釐子的果肉有些許光滑，甜的口味比較重；車釐子的果肉脆脆的，甜度比金車釐子低。車釐子大多在6-8月成熟，夏季就可以在市場中買到；而金車釐子10-11月份才會成熟。