車釐子為什麼叫車釐子

車釐子是英語單詞cherry的音譯，別名櫻桃、含桃、荊桃等，它們在臺灣、廣東及香港被直譯做“車釐子”。

車釐子是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。據說黃鶯特別喜歡啄食這種果子，因而名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠，但色澤紅豔光潔，玲瓏瓏如瑪瑙寶石一樣，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴，倍受青睞。

車釐子呈暗紅色，果實碩大、堅實而多汁，入口甜美，略帶粉紅潤澤，果肉細膩，色清，汁無色，入口清香可口，甜美細嫩。