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材料:蔥、姜、料酒、啤酒、土蟹、醬油、白醋。
具體做法:
1、先在蒸盤裡放入切好的蔥、薑片,倒入少許料酒;
2、在鍋中倒入啤酒;
3、最後把土蟹放入蒸盤,土蟹力氣特別大,所以要多多小心,最後蓋緊蓋子;
4、大概蒸個15分鐘左右,出鍋;
5、配上點醬汁和白醋即可。
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