釘螺為什麼吸不出來

如果釘螺吸不出來，可能是採取的方式不對，可以先吸一下碎口的尖端，也就是釘螺尾端被打碎的位置，然後再回過頭吸大口端，螺肉就很容易地成為口中美味了。

釘螺屬軟體動物，有雌、雄之分，水陸兩棲，由螺殼和軟體兩部分組成，軟體部分的前部為頭、頸、足和外套膜，後部是內臟，生存於湖沼或水網地區，殼面光滑者為"光殼釘螺"，比肋殼釘螺稍小，多見於山丘地區。