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材料:糯米,紅腸,餃子皮,糖,鹽,味精,老抽;
做法:
1、糯米淘洗乾淨,加適量水,紅腸丁,一勺糖,兩勺鹽,一勺老抽,一勺味精,拌勻;
2、放在電飯煲裡按煮飯鍵,煮好後開蓋攪拌均勻,再蓋上燜著備用;
3、待糯米變溫時就可以包了,取一張餃子皮,放一勺糯米,周圍捏攏成圓形就好了;
4、包好的燒賣放在墊好紗布的蒸鍋上,隔水蒸10分鐘就好了。
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