如何燒魚籽

燒魚籽的步驟：

準備食材：魚籽，欖菜，青辣椒，紅辣椒，蔥末，蒜末，薑末，雞精，料酒，食用油。將魚籽去除雜質，分解成顆粒，放入雞精，料酒，攪拌均勻，醃製5分鐘左右。在炒菜鍋中放入底油，加熱至八分熟。放入蔥末，蒜末和薑末，炒出香味。放入切好的青辣椒和紅辣椒，進行翻炒。放入醃製好的魚籽，炒至魚籽變色。加入切好的欖菜，翻炒均勻即可出鍋。