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田螺應該吃哪一部分

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田螺應該吃哪一部分

田螺吃的是前面螺口上部靠口的硬肉(田螺的頭和足)是可食的螺肉。螺口的一塊是比較硬硬的韌性的肉。記住,肉裡最硬的那塊。而後部尾巴部位一些軟的部分是腸子,是排洩物和內臟集中的區域。