盒裝奶保質期長，有達六個月以上，價格比袋裝的高。袋裝奶保質期有的只有7至10天，還有的是30至45天。保質期長的盒裝產品都是超高溫滅菌奶，一般保質期越長，加熱殺菌的溫度就越高，時間也越長。加熱能破壞奶中維生素，造成鈣質沉澱，降低牛奶的營養質量，因此，保質期長的奶製品，營養成分損失可能就越大。
光明牛奶：
光明乳業股份有限公司（以下簡稱光明乳業），成立於1996年，是由國資、社會公眾資本組成的產權多元化股份制上市公司。從事乳和乳製品的開發、生產和銷售，奶牛的飼養、培育，物流配送，營養保健食品開發、生產和銷售等業務，是國內最大規模的乳製品生產、銷售企業之一。光明乳業業務淵源始於1911年，擁有100多年的歷史，逐步確立以牧業、乳製品的開發、生產和銷售為主營業務，是中國領先的高階乳品者。
